Con piacere proponiamo un libro di una nostra cara amica, Carlotta.
Da anni crea e realizza workshop di cucina con prodotti sostenibili e locali, proponendo serate ed attività molto interessanti e coinvolgendo molti produttori, come l'Azienda Agricola Bianchi e Sambì.

Scopri di piu sulle attività di Carlotta e il Bassotto.

Abbiamo voluto inserire nel nostro shop online il suo nuovo libro, acquistabile direttamente dal nostro portale.

Clicca per leggere due ricette e dare una sbirciata all’indice dell’intero libro:

Un piccolo assaggio del libro

“Ricettine amabili per tutti i giorni” edito da Edizioni indimenticabile. è il mio primo libro di cucina. Dopo quasi dieci anni di ricette pubblicate sul blog, nasce questo libro che raccoglie 64 ricette suddivise per stagioni che spaziano dal dolce al salato, dai primi ai dessert impiegando molti prodotti locali e raccogliendo le testimonianze dei produttori.

Nell’introduzione scrivo. ” Mi piacerebbe che tu vedessi questa proposta di ricette come il corredo di un guardaroba: si dice che con un tubino nero, una maglietta bianca e una bella borsa si possano inventare infiniti look. Applica lo stesso principio alle ricette di questo libro adattandole agli ingredienti di stagione, al tuo gusto e a quello di cui già disponi.“.

È un libro da sfogliare e consultare a più riprese: magari in un primo momento soffermandosi sulle fotografie, poi decidendo quale ricetta provare e infine leggendo i miei consigli e le citazioni dei produttori.