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Acquavite di pere cotogne
30.00 CHF
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Grappa barricata
25.00 CHF
Acquavite di Uva Americana
25.00 CHF
La nostra acquavite di uva Americana biologica è unica nel suo genere. A differenza della grappa (dove vengono distillate le vinacce) in questo caso distilliamo il vino. Il risultato è quindi un prodotto ancora più elegante e fruttato.
Uva: Uva Americana
Provenienza: Ticino. Uve biologiche di montagna
Grado alcolico: 43%
Capienza: 37.5 cl
Curiosità: L'uva americana, è tipicamente coltivata su pergola. Questo sistema di coltivazione ai tempi permetteva di valorizzare il terreno con 2 produzioni: l'uva in alto mentre sotto poteva essere usato in svariati modi, dalla coltivazione di patate o ortaggi, fino al pascolo di pecore o capre.
