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Miele di robinia, 250 Gr
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Miele di Castagno, 250 Gr
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CASTAGNO
Colore: Ambra scuro
Sapore: Forte, persistente, penetrante
Aroma: Pungente, amarognolo.
Abbinamento gastronomico: Il miele di Castagno, con la sua amarezza si abbina soavemente a formaggi a medio-bassa stagionatura, ai caprini ed alla ricotta, di cui ne esalta la dolcezza. Non temete di accostarlo ad un buon lardo. Và sempre lodato il trittico vincente: pane, burro e miele di castagno.
