Il Miele di Robinia prodotto dall’Azienda Agricola Bianchi, situata ad Arogno nel suggestivo Cantone Ticino, è un gioiello di dolcezza e leggerezza.

Questa varietà di miele si distingue per il suo colore chiaro, quasi trasparente, e per il suo sapore delicato e raffinato, che cattura l’essenza dei fiori di robinia, noti anche come acacia, che fioriscono rigogliosi nei nostri terreni.

Colore: Chiaro, giallo acceso

Sapore: Leggero, di frutta matura

Aroma: Delicato e floreale

Caratteristiche e Produzione:

Raccolto nei mesi primaverili, quando i fiori di robinia sbocciano in abbondanza, il nostro Miele di Robinia è il risultato dell’instancabile lavoro delle api che, attraendo il delicato nettare, producono un miele di eccezionale purezza.

La lavorazione segue metodi naturali e sostenibili, mantenendo inalterate le proprietà nutritive e gli aromi del miele, in pieno rispetto degli standard biologici.

Abbinamenti Gastronomici:

Il miele di Robinia, grazie all’alto contenuto di fruttosio e la bassa aromaticità è il miele dolcificante per eccellenza, se aggiunto alle bevande non ne cambia il sapore anzi ne esalta le fragranze e gli aromi.

Straordinario con i formaggi erborinati piccanti come Ul Bleu Ticines della Fattoria del Faggio.

Impegno per la Sostenibilità:

All’Azienda Agricola Bianchi, crediamo fermamente nella produzione sostenibile e nel rispetto dell’ambiente. Il nostro Miele di Robinia, come tutti i prodotti dell’apiario, testimonia l’impegno verso una pratica apicola responsabile, che valorizza la biodiversità e sostiene la salute delle api.

Vi invitiamo a esplorare il Miele di Robinia dell’Azienda Agricola Bianchi, un esempio squisito della nostra dedizione alla qualità e all’ecosostenibilità.