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Tessiner Honig, biologisch, BioSuisse-zertifiziert.
Für den Bauernhof Bianchi in Arogno im Herzen des Kantons Tessin ist die Produktion von Bio-Honig eine Leidenschaft und ein Engagement für Natur und Nachhaltigkeit. Neben dem Weinbau spielt die Bienenzucht eine zentrale Rolle in unserer landwirtschaftlichen Praxis und trägt zur Artenvielfalt und zum Gleichgewicht des Ökosystems bei.
Unsere Produktion
Unser Honig ist das Ergebnis der unermüdlichen Arbeit unserer Bienen, die Nektar von den Blüten der weitläufigen, naturbelassenen und artenreichen Flächen rund um den Hof sammeln. Die vielfältige Flora verleiht unserem Honig einzigartige Eigenschaften, die je nach Jahreszeit und Blütenzusammensetzung variieren.
Produktionsprozess
Wir verwenden traditionelle und natürliche Methoden zur Gewinnung und Verarbeitung von Honig und stellen sicher, dass jedes Glas das ursprüngliche Aroma des geernteten Nektars bewahrt. Unser Engagement für den ökologischen Landbau spiegelt sich in der hohen Qualität unseres Honigs wider, der frei von jeglicher chemischer Behandlung ist und so seine Reinheit und seinen Nährwert bewahrt.
Hier ein Video, das unsere Arbeitsweise zeigt: Tessiner Bio-Honig
Honigsorten
Wir bieten verschiedene Honigsorten an, jede mit ihrem eigenen, einzigartigen Geschmacksprofil. Dazu gehören Kastanienhonig mit seinem intensiven und leicht bitteren Geschmack, der perfekt zu gereiftem Käse passt; Robinienhonig, süß und zart, ideal zum Süßen von Tees und Aufgüssen, ohne deren Geschmack zu verändern; und Lindenhonig, geschätzt für sein unverwechselbares Aroma und seine blumigen Noten, hervorragend zur Stärkung des Immunsystems.
Engagement für Nachhaltigkeit
Unsere Imkerei basiert auf dem Respekt gegenüber den Bienen und der Umwelt, in der sie leben.
Durch nachhaltige Praktiken setzen wir uns für den Schutz dieser wertvollen Insekten ein, die für die Bestäubung und die Artenvielfalt unerlässlich sind. Die Bienenhaltung trägt dazu bei, das Bewusstsein für die Notwendigkeit des Schutzes natürlicher Lebensräume und die Bedeutung der Bienen für unser Ökosystem zu schärfen.
Neugier
Eines der Wunder der Bienenwelt ist Propolis, eine harzige Substanz, die aus Baumknospen gesammelt und von Bienen in ein starkes natürliches Antioxidans umgewandelt wird.
Propolis wird im Inneren des Bienenstocks zum Auskleiden und Schützen der Wände verwendet. Es wirkt als Barriere gegen Viren und Bakterien und gewährleistet so eine sterile Umgebung für die Königin und ihre Larven.
Entdecken Sie unseren Bio-Honig
Wir laden Sie ein, den Bio-Honig der Bianchi Farm zu entdecken, ein Produkt, das die Essenz der Tessiner Natur und ein Engagement für eine umweltfreundliche Produktion einfängt.
Kontaktieren Sie uns, um mehr zu erfahren oder einen Besuch in unserem Unternehmen zu vereinbaren, bei dem Sie etwas über die Welt der Bienen und den Honigproduktionsprozess erfahren können.
