Wir freuen uns, ein Buch unserer lieben Freundin Carlotta anbieten zu können.
Seit Jahren konzipiert und leitet sie Kochworkshops mit nachhaltigen und lokalen Produkten, bietet sehr interessante Abende und Aktivitäten an und bezieht viele Produzenten ein, wie beispielsweise den Bauernhof Bianchi e Sambì.

Erfahren Sie mehr über die Aktivitäten von Carlotta und dem Dackel.

Wir wollten sein neues Buch in unseren Online-Shop aufnehmen, sodass es direkt über unser Portal erworben werden kann.

Klicken Sie hier, um zwei Rezepte zu lesen und einen Blick auf das gesamte Inhaltsverzeichnis des Buches zu werfen:

Ein kleiner Vorgeschmack auf das Buch

„ Schöne Rezepte für jeden Tag “ veröffentlicht von Unvergessliche Ausgaben. Dies ist mein erstes Kochbuch. Nach fast zehn Jahren der Veröffentlichung von Rezepten auf dem Blog ist dieses Buch entstanden. Es enthält 64 Rezepte, nach Jahreszeiten geordnet, von süß bis herzhaft, von Vorspeisen bis Desserts, mit vielen lokale Produkte und das Sammeln von Erfahrungsberichten von Produzenten.

In der Einleitung schreibe ich: „ Ich möchte, dass Sie diese Rezeptesammlung als Ergänzung für Ihre Garderobe betrachten: Man sagt, dass man mit einem kleinen schwarzen Kleid, einem weißen T-Shirt und einer schönen Tasche unendlich viele Looks kreieren kann. Wenden Sie das gleiche Prinzip auf die Rezepte in diesem Buch an und passen Sie sie an saisonale Zutaten, Ihren Geschmack und das, was Sie bereits haben, an. “

Es ist ein Buch, das man immer wieder durchblättern und zu Rate ziehen kann: vielleicht zuerst die Fotos betrachten, dann entscheiden, welches Rezept man ausprobieren möchte, und schließlich meine Ratschläge und die Zitate der Produzenten lesen.