Syrah: Einer unserer wertvollsten und begehrtesten Rotweine. Seine Eleganz und Komplexität machen ihn einzigartig und unverwechselbar. Wir gären und mazerieren den Syrah 40 Tage lang in konischen Holzfässern und reifen ihn anschließend 15 Monate in Barriques. Dieser Wein wird nur in den besten Jahrgängen hergestellt.

Rebsorte: Syrah

Biologisch

Farbe: Rubinrot

Aromen: Würzig und fruchtig

Alkoholgehalt: 12,9 %

Serviertemperatur: 17-19°C

Paarungen: Fleischbasierte zweite Gänge, insbesondere Lamm

Neugier: Syrah ist eine edle Rebsorte und gibt mit den Jahren ihr Bestes.