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Miele di robinia, 410 gr
SFr. 13.00
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Acquavite di pere cotogne
SFr. 30.00
None, vino bianco barricato
SFr. 30.00
None: vino bianco barricato che fermenta a basse temperature e affina 7 mesi in barrique. L'affinamento in legno arricchisce il nostro None, donandogli sapidità, struttura e profondità. Il vino si presenta equilibrato, minerale e fruttato.
Vitigno: 100% Solaris
Provenienza: Mendrisiotto (Canton Ticino)
Colore: giallo paglierino con riflessi verdolini
Sentori: agrumati e note di legno
Grado alcolico: 13.4%
Temperatura di servizio: 7-8°
Abbinamenti: antipasti di pesce marinato o affumicato e salumi affumicati
Curiosità: le uve per la produzione dei nostri vini biologici vengono raccolte a mano e selezionate personalmente dalla famiglia Bianchi.
