None, vino bianco barricato, 2021
30.00 CHF
Vino bianco barricato che fermenta a basse temperature e affina 7 mesi in barrique. L'affinamento in legno arricchisce il nostro None, donandogli sapidità, struttura e profondità. Il vino si presenta equilibrato, minerale e fruttato.
Vitigno: 100% Solaris
Provenienza: Mendrisiotto (Canton Ticino)
Colore: Giallo paglierino con riflessi verdolini
Sentori: Agrumati e note di legno
Grado alcolico: 13.4%
Temperatura di servizio: 7-8°c
Abbinamenti: Antipasti di pesce marinato o affumicato e salumi affumicati
Curiosità: Le uve per la produzione dei nostri vini biologici vengono raccolte a mano e selezionate personalmente dalla famiglia Bianchi.
