
Alma, vino bianco 2020
Questo vino bianco si presenta agrumato, elegante e raffinato. Le uve raccolte in settembre fermentano nelle vasche d’acciaio inox e successivamente una piccola parte fa affinamento in legno.
Vitigno: 70% Johanniter e 30% Solaris
Provenienza: Mendrisiotto (Canton Ticino)
Colore: giallo paglierino con riflessi verdolini
Sentori: al naso note di fiori, frutta verde ed erbe aromatiche.
Grado alcolico: 12.5%
Temperatura di servizio: 7-8°
Abbinamenti: primi piatti di pesce e piatti freddi a base di carne bianca.
Curiosità: i nostri vini sono 100% biologici e vengono vinificati secondo il principio di gravità.