
Syrah Piaz, vino rosso barricato
Syrah: uno dei nostri vini rossi più apprezzati e pregiati, grazie alla sua eleganza e complessità che rendono questo vino unico e inconfondibile. Fermentiamo e maceriamo il Syrah in tronchi conici di legno per 40 giorni, e successivamente lo affiniamo in barrique per 15 mesi. Questo vino viene prodotto solo nelle migliori annate.
Vitigno: 100% Syrah
Provenienza: Mendrisiotto (Canton Ticino)
Colore: rosso rubino
Sentori: speziati e fruttati
Grado alcolico: 12.9%
Temperatura di servizio: 14-15°
Abbinamenti: secondi piatti a base di carne, in particolare agnello
Curiosità: il Syrah è un vitigno nobile e dona il meglio di sé con il passare degli anni.