
Cerus, vino rosso barricato, 2020
Vino rosso barricato tra i più apprezzati grazie al suo grande equilibrio, alla sua armonia e eleganza.
Vitigno: Assemblaggio di uve interspecifiche (PIWI), Cabernet Noir, Divico, affinamento di 13 mesi in barrique.
Provenienza: Mendrisiotto (Canton Ticino)
Colore: Rosso granato
Sentori: Note di frutta rossa e sottobosco
Grado alcolico: 12.5%
Temperatura di servizio: 18°c
Abbinamenti: Brasati e grigliata di carne
Curiosità: Le uve per la produzione dei nostri vini biologici vengono raccolte a mano, selezionate personalmente da Martino Bianchi ed inseguito vinificate dall’enologo e fratello Gabriele.