
Cerus, vino rosso barricato 2018
Vino rosso barricato tra i più apprezzati grazie al suo grande equilibrio, alla sua armonia e eleganza.
Vitigno: assemblaggio di uve interspecifiche (PIWI), Cabernet Noir, Divico, affinamento di 13 mesi in barrique.
Provenienza: Mendrisiotto (Canton Ticino)
Colore: rosso granato
Sentori: note di frutta rossa e sottobosco
Grado alcolico: 12.5%
Temperatura di servizio: 18°c
Abbinamenti: brasati e grigliata di carne
Curiosità: le uve per la produzione dei nostri vini biologici vengono raccolte a mano e selezionate personalmente da Martino Bianchi ed inseguito vinificate dall’enologo e fratello Gabriele.