Un vino appassionante dal colore giallo-arancio, torbido perché non filtrato, composto al 100% unicamente da uva. Sprigiona profumi fruttati di albicocca, agrumi, frutta esotica e miele. Calore, morbidezza, freschezza e sapidità risultano al gusto ben equilibrati e armoniosi. La leggera e tipica ossidazione non disturba affatto e permette a chiunque di avvicinarsi in modo estremamente piacevole al mondo degli Orange Wine, per esempio abbinando la sua spiccata persistenza gusto-olfattiva a quella di salumi e formaggi e di gustosi aperitivi.

Il MACERATO nasce dalla passione per il vino con 2 amici, Mattia Germano e Marco Conte.
Questo Orange Wine è vinificato a partire da 90% di Souvigner Gris e 10% di Solaris, fermentazione spontanea e macerazione sulle bucce di tre settimane. Non filtrato.

Vitigno: Souvigner Gris, Solaris

Biologico

Colore: Aranciato

Grado alcolico: 12.9%

Temperatura di servizio: 10°c

Curiosità e consigli: Questo vino è da consumarsi torbido e quindi consigliamo prima dell'apertura di girare la bottiglia, anche per apprezzare il nome.
Stappare 20 minuti prima della degustazione, buona avventura.