Le miel de tilleul de la ferme Bianchi, située dans le cœur vert du canton du Tessin, à Arogno, est un véritable élixir de nature qui capture l'essence des majestueux tilleuls qui fleurissent abondamment dans la région.

Ce miel, caractérisé par une couleur ambrée claire et un arôme intensément aromatique et frais, est l'une des spécialités les plus précieuses et les plus recherchées de l'entreprise.

Couleur : Ambre clair.

Goût : Corsé, persistant avec un arrière-goût frais.

Arôme : Intense, caractéristique de la fleur.

Caractéristiques et production :

Notre miel de tilleul est produit par les abeilles qui butinent les fleurs de tilleul aux premiers jours de l'été, lorsque ces arbres centenaires sont en pleine floraison. Sa transformation, selon des méthodes traditionnelles et respectueuses de l'environnement, préserve toutes les propriétés bénéfiques et les arômes distinctifs du miel, garantissant ainsi un produit de qualité supérieure, 100 % biologique et naturel.

Accords mets et vins :

Le miel de tilleul, idéal dissous dans une crème brûlée, adoucit les fruits cuits au four ou marine les viandes blanches ; il est sans aucun doute l'accompagnement parfait d'un Parmigiano bien affiné.

Engagement en faveur du développement durable :

L'apiculture de l'Azienda Agricola Bianchi repose sur des pratiques durables et biologiques, respectueuses des abeilles et de leur environnement. Notre miel de tilleul est non seulement un produit d'excellence, mais il témoigne également de l'engagement de l'entreprise en faveur de la protection de la biodiversité et de la promotion d'une agriculture responsable.

Nous invitons tous les amoureux du miel et de la nature à découvrir le miel de tilleul de la ferme Bianchi. Contactez-nous pour en savoir plus sur ce précieux produit ou pour organiser une visite de notre ferme, où vous pourrez vous immerger dans la beauté de l'apiculture biologique et durable.