Nichée dans la verdure luxuriante du Tessin, la cave Bianchi est fière de vous présenter sa sélection exclusive de vins, véritable hommage à la richesse de la région et à sa passion pour l'art vinicole. Axés sur la tradition familiale et l'innovation durable, nos vins sont le fruit d'un soin méticuleux et d'un engagement indéfectible envers l'agriculture biologique certifiée Bio Suisse.
Nous proposons une variété de vins blancs , frais et vifs, parfaits pour accompagner des moments conviviaux ou sublimer des plats légers et délicats. Nos vins rouges se distinguent par leur structure et leur profondeur, parfaits pour accompagner des dîners importants ou des moments de pur plaisir. Notre gamme comprend également notre rosé pétillant , qui, avec sa fraîcheur et son élégance, est parfait pour célébrer des occasions spéciales.
Parmi nos vins de spécialité, le « Marà del Lago » se distingue, un rosé pétillant exclusif qui capture l'essence de nos cépages interspécifiques, offrant une expérience gustative unique et raffinée. Ce vin, tout comme notre « Macerato Orange Wine », représente l'avant-garde de notre production, l'expression de notre volonté d'explorer de nouvelles frontières viticoles, toujours dans le respect de la nature et de la biodiversité.
Dans chaque bouteille de vin Bianchi, il y a un morceau de notre terre et de notre cœur. Notre philosophie est simple : produire des vins qui sont l'expression authentique de notre terroir, grâce à des pratiques agricoles durables respectueuses de l'environnement et de la biodiversité. C'est cet engagement qui rend nos vins non seulement délicieux à déguster, mais aussi bons pour la planète.
Nous invitons les amateurs de vin à découvrir et à partager la passion que contient chaque bouteille de vins Bianchi, témoignant du dévouement et de l'amour que notre famille met dans chaque phase de production, du vignoble à la cave.
-
Aucun, vin blanc élevé en fût, 2023 -
Alma, vin blanc, 2024 -
Piaz assemblage blanc, vin blanc élevé en fût, 2023 -
Vin d'orange macéré -
Picaia, Vin rouge biologique, IGT de Suisse, 2024 -
Cerus, vin rouge élevé en fût, 2021 -
Piaz Merlot, Merlot de Suisse italienne, 2022 -
Syrah Piaz, vin rouge élevé en fût, 2022 -
Marà, Brut rosé pétillant, IGT 2024 -
Marà del Lago, vin mousseux brut rosé méthode classique (édition limitée) -
Alma 150cl, vin blanc, 2023 (Magnum) -
Cerus 150cl, vin rouge élevé en barrique, 2019 (Magnum) -
Piaz Merlot 150cl, Merlot de Suisse italienne, 2021 (Magnum)